Δεν Starbucks στη Ρώμη

Κατηγορία: Starbucks

Ενώ ήμουν στη Ρώμη για λίγο, ανακάλυψα ότι η Ρώμη είναι ανύπαρκτη γνωρίζει πρασινωπό γοργόνα λογότυπο. Γιατί δεν υπάρχει Starbucks στη Ρώμη; Θα Starbucks εργασία επιχειρηματικό μοντέλο στην Ιταλία με ισχυρή κουλτούρα εσπρέσο;

Howard Schultz, όταν έγινε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Starbucks Corporation το 1987 η εταιρεία πωλούσε ουσιαστικά ολόκληρο-καφέ φασολιών, και μετρά δεκάδες καταστήματα σε όλη την Ηνωμένες Πολιτείες. Λιγότερο από 20 χρόνια αργότερα Starbucks είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εμπορικά σήματα στην Αμερική. Διαθέτει περισσότερα από 12.000 καταστήματα σε όλο τον κόσμο, 140.000 εργαζόμενους πλήρους απασχόλησης και η κεφαλαιοποίηση της αγοράς των 27 δισεκατομμυρίων $. Λαμβάνοντας υπόψη μια τέτοια τεράστια επιτυχία και το γεγονός ότι η Starbucks εισέρχεται περισσότερες από τις διεθνείς αγορές (συμπεριλαμβανομένης της Δυτικής Ευρώπης, την Κίνα, τη Ρωσία, τη Βραζιλία, μεταξύ άλλων) δεν μπορεί κανείς να βοηθήσει, αλλά ερώτηση: "Γιατί Starbucks δεν είναι παρούσα στην Ιταλία;".

Η ιταλική κουλτούρα εσπρέσο

Η μεγάλη καμπή για Starbucks συνέβη όταν Howard Schultz επισκέφτηκε την Ιταλία σχετικά με τα μέσα της δεκαετίας του 1980. Ήταν marveled στην ατμόσφαιρα που συνάντησε στο μπαρ εσπρέσο. Οι άνθρωποι μιλούσαν μεταξύ τους, όπως στενοί φίλοι, οι barista τραβώντας πλάνα του καφέ εσπρέσο με ένα χαμόγελο σφραγισμένο στο πρόσωπό του και το γραμματέα αστειεύεται γύρω και καλώντας την πελατεία από τα ονόματά τους. Περισσότερο από ένα μπαρ στις θέσεις αυτές ήταν ενεργά χώρους κοινότητα. Schultz συνέκρινε την εμπειρία για να είναι μέσα σε ένα "μεγάλο θέατρο», και ήταν απολύτως σίγουρος ότι θα έχει επιτυχία αν καταφέρει να τα εξάγουν στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Η εξέλιξη των Starbucks απορροφάται σίγουρα κάποια από τα ιταλική παράδοση του καφέ, αλλά ήταν δομημένο γύρω από την αμερικανική κοινωνία. Παρά το γεγονός ότι ενέπνευσε την ιταλική κουλτούρα, ως εκ τούτου, είναι πιθανό ότι η Starbucks μοντέλο δεν θα πετάξει στην Ιταλία.

Η εμπειρία του καφέ για τους Ιταλούς είναι πολύ πιο προσωπικό και οικείο από ό, τι κάθε κατάστημα Starbucks, θα είναι σε θέση να προσφέρει. Πρόκειται για "Slow Food" σε αντίθεση με την αμερικανική "fast food". Για σκεφτείτε το πλαστικά ποτήρια, για παράδειγμα, οι Ιταλοί δεν τους αρέσει. Γιατί; Διότι δεν θεωρούν ακόμη και τη δυνατότητα λήψης των καφέ έξω από το μπαρ και την κατανάλωση, ενώ το περπάτημα ή οδήγηση.

Πρέπει Starbucks κίνδυνο την εικόνα του;

Αν η Ιταλία ήταν όλα τα σχετικά "Slow Food" McDonald 's ή Burger King δεν είναι εκεί το δικαίωμα πώλησης; Starbucks θα μπορούσαν να επιχειρήσουν να εισέλθουν στην ιταλική αγορά και να χρησιμοποιήσετε μια έξυπνη στρατηγική μάρκετινγκ για να αλλάξει η αντίληψη του πελάτη για την προσφορά προϊόντων της, αποδεικνύοντας σε όλους τους άλλους ο καφές εσπρέσο της, είναι καλό ακόμη και για τους Ιταλούς!

Υπάρχει ένας απλός λόγος είναι μάλλον απρόθυμοι να το πράξουν. Τα οφέλη της προσπάθειας και επιτυχίας στην ιταλική αγορά είναι κατά πολύ μικρότερες από τις απώλειες της προσπάθειας και παραλείποντας. Σε περίπτωση που κερδίσει το στοίχημα που θα αυξήσουν τα έσοδα τους, την Ιταλία ποτά πολλά καφέ μετά από όλα. Πρέπει να χάνουν το στοίχημα, ωστόσο, ότι δεν θα χάσει μόνο τα χρήματα, αλλά θα είναι εις βάρος της εταιρικής εικόνας.

Το σύνολο Starbucks συμφωνία ήταν εμπνευσμένη από την ιταλική παράδοση του καφέ. Starbucks είναι εξαιρετικά επιτυχής, διότι δεν είναι πώλησης καφέ αλλά μάλλον μια γοητευτική εμπειρία. Όταν για ένα καπουτσίνο μέσα σε ένα κατάστημα Starbucks δεν θα πάρετε μερικά καφέ εσπρέσο συμπληρώνονται με αχνιστό γάλα, δεν κόλαση! Τι θα πάρετε αντ 'αυτού είναι ένα κομμάτι της Φλωρεντίας, ένα κομμάτι της Ρώμης ... και η εμπειρία που θα προσλάβει όλες τις αισθήσεις σας, σε κάνουν να νιώθεις μοναδικός και εκλεπτυσμένο.

Τώρα, οι άνθρωποι θα πρέπει να ξεκινήσει η ανάγνωση για τις εφημερίδες ότι η Starbucks έχει πρόβλημα να πουλήσει τον καφέ του στην Ιταλία είναι πολύ πιθανό ότι η όλη γοητευτική εμπειρία που μόλις περιέγραψα θα έπαιρνε κατεστραμμένο.

Συμπέρασμα

Starbucks απόφαση «να μην εισέλθει στην ιταλική αγορά θα μπορούσε να είναι στρατηγικά σωστή. Η ιταλική άνθρωποι θα είναι απρόθυμοι να εγκαταλείψουν τις παραδόσεις τους, και τους κινδύνους μιας ενδεχόμενης αποτυχίας από το βάρος, με μεγάλη διαφορά την ενδεχόμενη ανταμοιβή της επιτυχίας. Η εικόνα για την εμπειρία εσπρέσο αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο του επιχειρηματικού μοντέλου Starbucks », και δεν διακινδυνεύουν να την βλάβη.

πηγή: http://innovationzen.com/blog/2007/01/15/why-starbucks-is-not-present-in-italy/

Δημοτικότητα: 11%